Cake au saumon

Ingrédients

3 oeufs
125g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
2 pincées de poivre
200g de saumon fumé
10 brins de ciboulette
100g de gruyère râpé
12.5cl de lait entier
10cl d'huile de tournesol

Préparation:

Fouettez la farine, la levure, le sel, le poivre, les œufs.
Faire chauffer le lait, l'huile puis les incorporer doucement dans la pâte.
Ajoutez le gruyère râpé.
Préchauffez votre four à 180°
Ciselez la ciboulette et émincez le saumon.
Mélangez le tout.
Mettre dans un moule à cake non graissé et enfournez à 180° pendant +/- 45mn (surveillez la cuisson)
Démoulez froid

super merci pour cette recette je l'essaierai ;-))

ah ben voilà.... je teste demain! Merci Virginie!